Philippines – Validés par les poulets

Notre séjour aux Philippines pourrait être considéré comme des vacances en vacances! Nous avons pu profiter de la beauté de cet archipel durant un mois et nous vous livrons donc les coups de cœur philippins des poulets!

Banaue

• Les rizières de Batad – pour l’un des plus beaux et spectaculaires paysages que nous ayons eu la chance de voir durant ce tour du monde
• Cristina’s Main Village Inn and Restaurant – pour cette chambre chez l’habitant littéralement nichée au cœur des rizières de Batad. Un spectacle à couper le souffle dès le réveil. Mention spéciale pour les pitas et surtout pour Jérôme, le guide plus qu’aux petits soins et toujours souriant

Cebu

• Spot de snorkeling de Moalboal – pour observer tortues et banc de sardines à coup sûr !
• The French coffee shop – pour les supers petits déjeuner qu’on y sert et la gentillesse de son patron

Bohol

• Pangas falls – pour la tranquillité de ces petites cascades offrant un joli cadre de baignade
• Snorkeling sur l’île de Pamilacan – pour un moment masque et tuba que vous n’êtes pas prêts d’oublier

Siquijor

• Baha bar – pour ce lieu bien connu des touristes certes mais qui n’en reste pas moins agréable pour boire un verre ou manger en écoutant de la musique live de qualité
• Paliton beach – pour cette plage aux eaux cristallines adorée par les locaux
• Roch cuisine – pour ce petit restaurant éphémère en bord de route sur le « pont » de San Juan, servant une cuisine de qualité à des prix tout doux. Demandez autour de vous pour le trouver !
• Snorkeling au sanctuaire marin de Tubod face au Coco Grove Resort – pour une observation des extraordinaires fonds marins philippins
• Snorkeling au sanctuaire marin Tulapos – pour observer des bancs de barracudas et des requins à pointe noire
• Marco Polo pizza – pour se croire en Italie en dégustant pâtes et pizza
• Hôtel et restaurant U story – pour y séjourner ou seulement prendre un verre dans ce décor paradisiaque soigné et pour la cuisine travaillée qu’on y sert. Mention spéciale pour les crêpes !
• Luca Loko – pour les « fruit bowls », un petit déjeuner de champion